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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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% F) y: c+ d9 b$ U+ { 美食电梯：
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& N' h E' Q' Y! u （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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3 Y, l. J' j4 U" O9 X+ A7 p: z3 `8 S6 p9 i, Y" u, f. | h
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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% j1 |6 p4 n) B0 p( K2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi9 F1 V4 q; J# ]6 c. b+ J
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 B- \3 T% X1 \# m
4 q6 a* b7 i* x2 w0 S5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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1 ^2 U# ] [4 U& ^3 e/ g" S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi% ~5 g/ O. _; M- d7 x5 K" {
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK8 ?" {9 h, a4 o7 P2 h
% Q N( g6 k0 s3 x6 S! k9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 h0 z. L7 Z; R
+ H( X1 M3 Q( l% E: X$ c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& m( ~& H; Q; a
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球7 w2 ^. q% m# s
4 ?! H4 O H, n' [1 t# H12. 苦瓜酿 —— 网球: `1 C) B" |, \8 H, m
' }# Y! A1 j; L* P: C! {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# g3 K. t$ V/ } x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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& m% g k5 U; J! A* Q& a15. 蚂蚁上树——nancy200504134 g) Q3 `) N5 A9 K! v
! h1 e0 M3 n; I1 j! Z, V j16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
% K" ^4 }# U: K6 ]+ [( L. y: Q% P4 ?, @8 @% E8 ^ q- Y% s
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 $ p& a1 \: r, T+ ~3 H- @
" R9 K+ F2 d1 p! U, r
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
* ~3 m: G& P( T8 h0 E- W4 B( k6 i9 [: M6 Q) s* e1 B
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( J6 D9 H4 i& C2 w: I; f
1 C! S7 ~' Q0 ^! k8 }; }, G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong1 H8 o Y- T8 U7 Q( O
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22. 酸辣汤——咪咪龙1 [4 M* B# @. R; S
2 V& ?8 ?! }9 m4 c2 \% [
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 o( E' y/ f6 d" V2 b24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
2 {+ w9 d1 ~9 y! s6 r1 ~2 n$ A' g2 O! g( A0 L% G7 g5 h+ T. ?! G0 O( O4 G
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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' C* D, S. o; P- p/ V28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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4 K4 A. ]* G" Y4 C- Z29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ N% q" U1 m! S
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
" c* g! h, {* Q( K! r e2 i' B; \& s9 B& E: \
33. 香炸芋丝裹肉末——网球5 C) I/ |2 r0 J8 |( U
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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`7 g7 r- z9 \$ }" B( k) L; e" I35. 菠萝焖鱼腩——网球/ o" V" j! p# j4 p
' w3 M/ p" e% A2 X8 o# f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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% n) G7 }+ ~; h2 M$ L37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 H! w% V7 P# X9 U. m5 W
( e+ ?5 N0 w# R0 T38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
6 F# m- [; g6 e: i4 i: x1 p. b5 q
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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( K; \2 a' e+ w; a# l( B40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球' J; d! `( h+ L1 T+ G/ P9 A
: A/ h. Y5 B; }- W) O# f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
4 T) X: T. k* q# z- N5 m
- H. ]/ z! k& J' Q- X- {: {- v42. 茶叶蛋——Happysongsong
4 E" e: y( R2 t8 T( B5 w' j9 X, k1 D% t; L G( m* i; H
43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 b1 K) c0 _0 o1 B( c) \% x
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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% w+ {4 c8 m3 L0 ?2 ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 p* J" i1 |* e9 F! ~2 o5 k' C
1 y' T% E- Q ~1 D+ X3 G47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# G" I I# Z; Y3 `% U( _3 p. _
; j; F% F# u: Q1 o48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ w, _- C3 t2 h- X5 H6 G- r
0 b4 v, ?, S! Z: O6 A6 H. Y' e7 S, {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 Z T) T( M/ b+ Z7 ?
/ [, k2 a' B7 O5 Y) m51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ W' x: V1 s5 d. ]# ]: }
# N& P W9 v7 ~: b& \52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong8 p' v4 x t0 S) {- z. v
* r% a" t5 \+ o/ t. O9 H& Z6 W: K55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 c; c' w+ U# b# O* m) ^$ c
y2 |# c5 ?& K, Q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 H, _3 l! P* r% P4 y
9 s. H$ f6 _5 f8 T57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球. v. X3 |/ Z) U
9 h1 E7 ^* w$ n0 q58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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" B8 O5 x+ R) ^7 G2 \/ G59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl* I9 m7 k) a3 W) J) Z1 x
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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1 ]/ R+ v! [4 C7 M; j' \" `% V+ o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl( [- o7 U }. u, z
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63. 酱鸭——Jane_xyp( k) i3 s2 p* C' m }
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl9 X7 [8 M3 _+ B* |2 Y2 `3 a
0 A6 d O) f4 d* K* q' `$ S: C6 I65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) v# |1 h! p/ ~, D9 {! c# @
3 F! ^; ?! b! r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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( l E. x, s4 v9 E67. 糖醋排骨——xxiuzi
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0 \- d+ K( w! w5 B0 v. `* p68. 凉拌椰菜——网球
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9 e- T" b" L5 {2 u6 v' g1 {69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl) Q+ p' N+ y. L1 O. u, j/ v0 v
h2 `7 @0 f. ~1 o2 O70. 五彩鸡丁——lily_zl; z3 |. Z. ]) ]$ g
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球5 g4 M; N" ]$ b7 Z. F0 E
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ ^& `7 {" }8 s
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ y* ]2 Y7 w2 r& P
: m6 O! j7 g7 C/ B k77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 y' z. |% @3 n- z. g+ G78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* l N2 p0 t! C! w2 P8 y! {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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$ \1 R( W1 n9 p, ~$ X& p9 }, \7 x81. 糯米藕——遁世的野草
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/ U$ N" F) ?* q9 O2 @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 k/ O, h; |9 d4 P8 l" a; ]
4 j! ^+ y; a0 Y6 X z4 F+ |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
( \+ ~* G& t" G& z. I. Y. `3 c6 a# @- q% Y4 z$ W4 i5 d
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球 |! D T! d0 {% T3 G! e
) Q% G, h: m& ]6 n" A
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida9 A: H9 x/ y% L& o8 V2 i
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. V, r" K3 S8 e/ A! |& }
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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! x# T8 I$ w- j5 h1 w1 ]+ y89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 o6 Z6 p7 R, n9 ~! z
8 h+ x, [5 a( I5 B" N: {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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) P$ \$ W; U1 F9 I6 }2 d' z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. M3 T8 ]4 |4 T3 O
& u: i+ Y) W. P) x) h: O9 n4 O92.芙蓉醉——xxiuzi$ r; L# [4 g g6 U; R: [
: c& r. f/ ?- H7 ?5 {- t9 E93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! w& W2 ~5 y/ a+ n
7 w5 @# G9 d4 B- q* T94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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2 C8 b" m! N7 @/ Y! t, U1 M4 T95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, u7 l/ [) F- P( ^+ k96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ B4 ^* |6 f1 I& X8 N: O97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 f! ?; ], x K8 @, f, z
3 h7 ~4 Q8 s0 _9 h1 P- w; G0 O! P [98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球3 O( Z, L3 a, K' u4 G) Y* d. C
8 x! A) Y$ A c8 d101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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/ p! V: s' I, V; o- E102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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5 ?2 E4 U+ V/ t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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. Q/ L6 A: z. A/ P104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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, n& D. t r& K. |- w106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi$ \7 U/ N! I9 t3 @, ^: o
. i/ a2 r! K Z1 V! w& a# z' ~107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球3 B0 s n" r2 I O \( \, e' G6 J2 ?
. b P+ F) P; m9 Z7 o8 p108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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" n, g2 y* l, x3 ~2 U7 U: l109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 E6 W( m3 A1 a0 q7 f/ s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
5 l( `& z, H- M9 ]
- V. L' i: X# [7 p111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
# Z6 a, V k- U3 V& k- a8 J2 e
& m' Q! d- i& W" d' F( z112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球 U3 n9 _! C1 n4 F! O
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 Z& ?: q$ S* f* r M0 R116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! ?# h, ^$ X% ]+ m O
% Z+ z% l1 B5 O, t3 q* |9 ~, I+ t117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 d2 B. W3 M2 [6 l3 U' |+ C; D; g
# p% o; V! k8 j. J$ _# w+ P- n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
$ M% }0 e; X& m) ~% z- @& B
R6 p) ~% Z' u: A* \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi; A, f9 J$ ^4 a2 p
; B3 w3 P( T4 H! R$ a120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 t3 ~( u4 O! |3 c5 B
) [& _2 q) Z( Q [! x. s121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ d. w+ V; Q8 F2 y
+ e$ R) W0 O9 o5 G" A+ T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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! C4 g9 I, t+ E- w4 v6 a5 d% L123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) @# f$ J" T4 \7 r. v
2 d$ ^6 V# V- F: a+ J7 p1 F124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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